咖喱牛肉炒飯的家常做法大全怎麽做好吃視
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準備食材
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牛肉(我是用牛排切小塊)
玉米粒
咖喱粉
胡蘿蔔
青菜
鹽
雞精
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步驟
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1.蔬菜切粒
備用
2.我用牛排做
這樣就不怕牛排炒老了,還省去了腌制牛肉的步驟,不會做菜的人只要控制好鹹淡(鹽可以分兩次加
中途嘗嘗鹹淡
可以更好掌握
不怕鹽放多了)
3.咖喱粉,材料都準備好就開始,油鍋熱了先放牛肉粒
快速炒散變色了就放入剩米飯、蔬菜也壹起加入,這幾種蔬菜都是快熟的,把飯炒開大概炒2-3分鐘樣子適量加鹽、咖喱粉、2小勺味極鮮醬油
翻炒調味
就可以出鍋了。(我用的是家庭牛排肉,不像菜市場賣的鮮牛肉容易炒老了,可以放心炒)
4.出爐