在家怎麽做純玉米面條

準備材料：玉米粒：適量、高筋面粉：100g。

1、玉米粒洗凈，然後放到料理機，啟動程序打成玉米泥。

2、把面粉倒入幹凈無水的容器裏，然後倒入打好的玉米泥，混合攪拌成絮狀。

3、和成光滑的面團。

4、和成面團後，放到案板上搟平。

5、搟平後，折疊起來。

6、重新搟平。搟平，折疊、搟平、折疊重復幾次。

7、盡量壓開，壓薄，把面片搟到透過光可以看到手即可。

8、在面片上撒上適量的面粉，然後折疊起來。

9、切成面條，然後抖散即可。

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