怎麽制作好吃的巧克力熔巖蛋糕呢？
材料
巧克力蛋糕做法：必備工具：不銹鋼盆（1個）、打蛋器（大小各壹個）、蛋糕模子（根據需要購買）、烤箱或微波爐（家用烤箱無需太大，中號即可）、油紙若幹張。
做法
淡巧克力蛋糕做法
1、將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2、將100克面粉和60克可可粉拌在壹起，過濾之後加在泡沫裏拌起來制成混合物。3、在模子裏墊上壹層油紙，倒入上述混合物，放到烤箱裏面烤。將火溫控制在200攝氏度左右，烘烤25分鐘就可以取出待用了。4、用打蛋器打起約250～450克（大概是壹聽左右）的鮮奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利時產的都不錯）180克進行攪拌。5、在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷卻。妳也可以把蛋糕剖開，在夾層中塗抹奶油或夾上壹層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候，做壹個草莓夾心巧克力蛋糕吧。