如何對核桃進行分級？

核桃分級：

核桃樹是壹種重要的經濟價值很高的木本油料果樹，其果實是壹種營養價值極高的食品。

核桃堅果質量的優劣深受生產者、經營者、消費者和外貿部門的關註。不同堅果的品質具有不同的價格。根據質量要求可分為優等品、壹等品、二等品。每個等級均要求堅果充分成熟，殼面潔凈，縫合線緊密，無露仁、蟲蛀、出油、黴變、異味、無雜質，堅果含水量≤8%。