控糖食譜的內容是什麽？
1、萵筍豆腐湯:以豆腐、萵筍、花椒、鹽為主。先將生菜洗凈，撕成小塊，豆腐切塊備用，鍋中放入適量的水，然後將豆腐塊放入鍋中燒開，放入生菜和辣椒。大火煮兩分鐘，加入適量鹽調味。
2、番茄燒冬瓜:主要用冬瓜和番茄，先將番茄清洗幹凈，並去掉番茄皮，然後切成薄片，再將冬瓜去皮去瓤，清洗幹凈後切成薄片。
將鍋放在火上，加入適量的油，然後加熱，再放入冬瓜翻炒壹會，至透明，加入西紅柿和水再煮壹會，最後加入適量的鹽和雞精調味，出鍋時撒上適量的蔥花。
3.西葫蘆蒸餃:以西葫蘆、水發木耳、肉餡、面粉為主。先將肉放入木耳碎和蔥姜末，鹽和香油拌成餡。將面粉放在案板上，加入適量開水，水和面粉的比例為2:1。邊倒邊攪拌，做成熱面團。放涼備用。
將面團搓成條狀，並拉成許多小劑量，搟成圓形的皮，然後用左手捏住皮，右手填滿，包成餃子，放入抽屜，用大火煮15分鐘。
控制血糖的好處:
1，皮膚變好了
愛美的女性朋友壹定要做好戒糖工作。因為吃糖太多往往會讓人變老變醜。從臨床醫學的角度來看，糖進入人體後，會與體內的蛋白質和壹些酶發生反應，然後產生不可逆的糖基化終產物，這種終產物是壹種看起來呈棕色的物質。
人體內的腸胃很難吸收消化，所以多余的糖基化終產物如果不及時排出體外，就會沈積在人體皮膚上，使皮膚松弛，甚至出現斑點和皺紋。所以，愛美的女性朋友要想擁有健康有光澤的肌膚，壹定要控糖。
2.減肥
在大家心目中，是脂肪導致了人的肥胖，卻不知道過量的糖也會導致人的肥胖。這是因為過量攝入糖分會使體內血糖升高，進而促進胰島素的分泌，使能給大腦提供“飽腹信號”的葡萄糖大大減少，從而使人的日常飲食量增加。
同時，這些胰島素會將人體攝入的糖分轉化為脂肪進行堆積，從而無法達到減肥的目的。所以，為了瘦身塑形，控糖勢在必行。
3.減少脂肪肝
眾所周知，長期飲酒的人非常容易得脂肪肝等疾病，卻不知道長期吃糖過多的朋友也容易得脂肪肝。
因為過量攝入糖分會導致肝臟被動接受，轉化為脂肪儲存，壹些多余的脂質不能及時從肝臟分解分離，久而久之就會增加脂肪肝的風險。同時，脂肪肝還會增加人體胰腺的工作負荷，進而損傷胰腺，簡直是“壹舉兩得”的危害。大家註意了。
4.口腔衛生
長期喜歡吃糖的朋友和長期不吃糖的朋友的壹個典型區別就是牙齒健康狀況不同。
長期喜歡吃糖的朋友更容易患上蛀牙等各種口腔疾病。因為糖會在口腔細菌的幫助下產生各種酸性物質，損害牙齒，引起蛀牙或齲齒。所以從孩子開始控糖，可以更好的維護牙齒的健康。