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如何做西紅柿蛋湯

番茄雞蛋湯的常見做法如下:

材料:西紅柿2個,雞蛋2個。

輔料:食用油1勺,鹽1/2勺,雞精1/2勺。

1.用刀劃十字西紅柿,用開水燙壹下。

2.熱鍋倒油,放入西紅柿炒汁。

3.加入適量的水和鹽。

4.燒開水,倒入雞蛋,加入雞精,用鏟子刮壹下,煮1分鐘。

5、出鍋,番茄雞蛋湯即可。