魚豆腐的制作方法
1，材料:魚，雞蛋，生粉，生粉，花生油，鹽，糖，豆漿機。
2.將新鮮的鯧魚肉去皮，洗凈，擦幹水分。
3.把魚切成條，用刀剁碎。
4.把剁碎的魚放入攪拌杯中，壹斤魚放3個雞蛋，半碗水，半碗生粉。
5.將攪拌杯固定在豆漿機上。
6、啟動機器，透過杯子看到裏面的魚和蛋完全混合，沒有看到顆粒流動，就可以了。
7、倒入電飯鍋，見黃色糊狀，加入糖和鹽調味。
8.用打蛋器攪拌，直到看到魚糊粘粘的。打開油鍋，八成熱後，左手抓壹把魚漿，然後握緊拳頭，用力向上推。魚丸在拳頭孔頂部順利出來，然後在勺子裏蘸點水，把魚丸從拳頭頂部移到油鍋裏。裝鍋後，用勺子攪拌魚丸，直到它變成金黃色。
9、魚豆腐的做法其實不難，還可以有多種吃法。最常見的有肉末抄魚豆腐，魚豆腐湯，魚豆腐排骨等等。只有100%的愛才會創造出100%的營養成分。
10，魚豆腐也可以炒，直接擠出後可以直接放入湯中炒，做成火鍋。