蜜汁燒排骨叉燒最正宗的做法,蜜汁怎麽做?
材料
肋骨500克
李錦記叉燒醬3湯匙
少量的蔥
5ml白酒
壹點蜂蜜
蜜汁燒排骨的做法
排骨洗凈晾幹後,放入保鮮盒中,倒入3~4勺李錦記叉燒醬,加入5ml白酒,用壹次性手套均勻塗抹在排骨上,然後蓋上蓋子,放入冰箱中休息。我個人是腌了壹晚上。蜜汁烤排骨第1步
第二天拿出來,把蔥花鋪在電飯鍋裏,把蔥花面鋪在排骨上,按下煮飯鍵,不放油就可以煮了。煮了25分鐘左右,開始開鍋加蜂蜜,然後把排骨翻過來。然後蓋上蓋子繼續煮。蜜汁燒排骨
跳到保溫按鈕後,取出排骨晾涼。剁碎。加入煮排骨的蜂蜜汁。菜。蜜汁燒排骨
技巧
我喜歡買新鮮的排骨做飯。冷凍排骨有魚腥味。