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海螃蟹的正確蒸煮方法

海螃蟹的正確蒸煮方法如下:

用料:海螃蟹2只、姜壹塊、黑醋10克、醬油5克、芝麻油5克、蔥2根。

步驟:

1、海螃蟹清洗幹凈,開殼。

2、將蟹腮,蟹胃,蟹腸去掉,蟹腮,蟹胃,蟹腸這些不能吃。

3、鍋中放蔥結2段,姜片多片。

4、放入處理好的俊子蟹,肉朝上擺放。

5、蒸蟹時,可以做調醬料這步,這個調料是吃蟹的靈魂,小碟中放入醋、醬油、麻油、姜絲,調成醬汁,吃蟹時蘸取醬汁就可以。