杏仁茶有什麽好處？

杏仁茶潤肺止咳的功效眾所周知。中醫認為，肺主皮毛，潤肺使皮膚潤澤光亮；因為“肺與大腸由表及裏”，杏仁潤肺與大腸，有助於治療便秘。因此，飲用杏仁茶可以緩解皮膚幹燥、便秘等各種“秋燥”癥狀，特別適合女性飲用。杏仁味苦，稱為苦杏仁或北杏，常用於治療；壹種是甜的，叫甜杏或者南杏，專門吃的。只有中國制造的南星有通便的功效。潤肺美容等日常食療，以杏為主；如果用來治咳嗽痰多，主要是杏。

保健杏仁茶的制作方法很簡單。可用南杏仁十克，北杏仁少許，洗凈搗碎，放入帶過濾器的小茶壺中，開水浸泡20分鐘後飲用。飲用兩三周後，會有明顯的潤肺、美肌、通便的效果。

此外，雪梨南星瘦肉湯也是壹種健康美味的補肺湯。將壹個新鮮的雪梨去皮，與杏仁和瘦豬肉壹起煮2小時。能潤肺、生津、祛痰、止咳、潤燥。