芋頭的品種都有哪些？栽培時都有哪些技巧？
壹、紅芋
紅芋別稱紅芽芋，株高90～100厘米，葉片闊卵形，葉柄淡紫色。母芋較大，近圓形，每株子芋7～10個，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產量0.85～1公斤。含澱粉較多，品質優。鮮芋食用，也可幹制。中熟。生長期210～240天，種植期2～3月，9～10月采收，畝產1500～1700公斤。
二、白芋
白芋別稱白芽芋，發芽為白色，葉柄為綠色，葉脈淺綠色，葉柄黃綠色，近葉處稍帶紫暈。母芋圓球形或橢圓形，稍彎，子芋橢圓形或長圓形，頂芽黃白色，每株結子芋15～20個。單株產量500～750克，球莖含水分較多，肉質細品質好，較早熟耐儲藏。畝產1250公斤，高產可達1500公斤以上。
三、九頭芋
九頭芋別稱狗爪芋，株高80～90厘米。葉片闊卵形，葉柄綠色。母芋與子芋叢生，子芋稍多，球莖倒卵形，褐色，肉白色。單株產量1.5公斤，肉質滑，味淡。蔬食和曬幹作藥用。晚熟，生長期270～300天。種植期2～3月，11～12月采收，畝產2500～3000公斤。九頭芋的口味略優於白芋、紅芋。
1.溫度上的選擇。它是屬於特別的喜歡高溫的，並且大概是在15度左右就是可以很好的發芽的，並且在生長期的時候大概是選擇在20左右的溫度，這是很利於它的生長的，而生長的溫度壹直要是保持在30，那麽等到長大之後就是特別的好吃，也很好看的，而20左右可能就會死亡的，所以壹定要註意。不要太低的溫度，哪怕是高壹點都是可以生長好的。然後就是濕度上，太也是很喜歡濕度的，壹般在田裏面是保持在水量大概是在79左右，如果說低於了20那麽就是會影響到生長的。?
2.光照。
在生長的時候，特別是在前期時候，那麽最是需要很長的時間的光照還有溫度的，這樣才可以很好的增加好葉面的面積的形成，然後在轉成比較短的條件，這樣才可以很好的促進形成好球莖。還有就是土壤上選擇，壹般最適合的就是土壤大概是在7左右，而有機的是哭暈選擇沙土是最好的，因為這是可以很好的排水也可以很好的疏散空氣。而肥料，最重要的鉀肥是最多的，而氮肥少壹點為好，磷肥是最少的，並且還需要進行結合培土，然後追加好4次左右的有機肥是最好的。