杏仁減肥嗎？
不飽和脂肪酸含量高，含有大量的ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸和ω-9脂肪酸。與飽和脂肪酸和反式脂肪酸容易引起心血管疾病不同，不飽和脂肪酸可以預防心血管疾病，改善基礎代謝，釋放更多能量。壹項研究表明，連續四周每天吃40克杏仁的人，維生素E和單不飽和脂肪酸的含量增加了，但體重沒有增加的跡象。
蛋白質杏仁富含蛋白質，可以作為紅肉的替代食物。多吃高蛋白食物，減少再加工碳水化合物的攝入，對減肥有很大幫助。
杏仁富含其他營養成分，是壹種營養密集型食品，良好的營養供給可以抑制食物，避免暴飲暴食。
杏仁熱量低，10杏仁只有75卡路裏，但富含維生素E、纖維、單不飽和脂肪酸、B族維生素如煙酸、核黃素、生物素，以及鋅和油酸。每天吃28.4克杏仁可以滿足人體每天對維生素e的需求，豐富的B族可以抑制人體對糖分的渴求。
杏仁有助於減少腹部脂肪。研究發現，每天吃60克杏仁有助於體重管理。富含單不飽和脂肪酸的飲食可以減少腹部脂肪堆積，因為杏仁的升糖指數較低，可以有效防止血糖突然大幅上升。低血糖指數的飲食有利於減肥，尤其是對有糖尿病風險的人。
杏仁能給人以飽腹感。杏仁中的纖維含量很高，熱量相對較低。高纖維食物可以有效防止脂肪在體內堆積，減少熱量的吸收。纖維素可以防止脂肪沈積在血管壁上，消化高纖維食物會消耗更多的熱量。
2杏仁減肥法吃杏仁減肥首先要保證妳買的杏仁是原裝的，不要買有任何添加劑或者鹹味的杏仁。
杏仁是晚上的零食。晚上選壹把烤杏仁當零食。杏仁熱量低，營養豐富，能讓妳長時間精力充沛，從而抵制吃垃圾食品的誘惑。
杏仁配杏仁非常適合和其他食物壹起吃。杏仁可以和早餐麥片或者粥壹起吃；也可以用杏仁酸奶做成醬，塗在面包片上。所以可以少吃其他碳水化合物。
杏仁沙拉將杏仁放入攪拌機中磨成粉末，用來制作沙拉、甜點和酸奶。當杏仁被磨成薄片時，它可以被用來裝飾甜點、糖果和冰淇淋。