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?如何辨別冬蟲夏草的產地

導讀:冬蟲夏草的產地是哪裏?冬蟲夏草產地廣泛,品質會有很大差異。那麽冬蟲夏草的產地是哪裏呢?讓我們壹起來看看吧。

冬蟲夏草的產地是哪裏?

市場上的冬蟲夏草品種良莠不齊,其產地不僅有青海、西藏,還有甘肅、四川,甚至還有河北、安徽,價格差往往近10倍。

冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上;由於土質原因,生長在森林草甸上的冬蟲夏草顏色以深黃褐色為主,而生長在草原上的冬蟲夏草顏色以黃褐色為主。前者主要產於四川、雲南、甘肅,後者主要產於西藏、青海。

專家介紹,即使是青海和西藏產的冬蟲夏草,由於海拔、空氣等自然環境的差異,在不同地區也有很大差異。西藏那曲蟲草、青海蟲草、四川蟲草有明顯區別,采收時間、體色、藥用價值不同。

壹般來說,五六月份采集的蟲草質量最好。海拔越高,天氣變暖越晚,冬蟲夏草的采收期也越晚。而且海拔越高,冬蟲夏草的品質越好。從地形上來說,陽坡的冬蟲夏草比陰坡的好。

從產地來說,西藏那曲蟲草最好,尤其是顏色和大小;差壹點的是四川冬蟲夏草,個頭更小,顏色更深,基托更長。由於西藏氣候條件的差異,西藏采挖蟲草的周期比其他省區延遲半個月或壹個月左右。那曲地區5月開始生長蟲草,6月蟲草質量最好。

冬蟲夏草因海拔不同,品質差異很大。西藏那曲是海拔最高的蟲草產區,海拔約4500-6000米。其次是青海,產地在海拔0-4000米左右;再次,四川等地區,冬蟲夏草質量較差。

西藏那曲蟲草和青海玉樹蟲草是目前公認的最好的蟲草。與其他產區相比,這兩種蟲草具有以下特點:

1,那曲蟲草顏色比玉樹蟲草略黃。西藏那曲蟲草的表面顏色最黃最幹凈,玉樹蟲草相對來說是黃褐色。其他地方的冬蟲夏草顏色較淺,或微紅,或呈灰色。此外,西藏那曲產的蟲草眼色為棕色,青海玉樹、果洛產的蟲草眼色為黃色,四川等地區產的草多為紅色。

2、同樣大小的蟲草那曲要輕壹些,所以同樣規格的玉樹蟲草看起來更緊湊,那曲蟲草看起來會更肥壹些。

3.西藏那曲蟲草的體和尾色澤鮮艷,油潤,有壹股濃濃的黃油味。青海玉樹的蟲草氣味有很濃的蘑菇狀氣味,其他地方的蟲草氣味極其微弱。

4.冬蟲夏草也產於四川阿壩、甘孜等地。其產品質量不如青海、西藏產的冬蟲夏草。壹般來說,四川產的冬蟲夏草肉質較硬,顏色較深,味道較苦,眼睛呈深褐色。

專家表示,冬蟲夏草的藥用價值因地而異。因為產地的原因,現在買冬蟲夏草要特別註意“假冒產地”。

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