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最誘人的核桃美食,這些方法妳壹定沒吃過,第四種。

蘑菇核桃豬肉片

材料:核桃仁100g,香菇300g,豬裏脊150g,油,料酒,澱粉,味精,鹽,醬油,糖,蔥姜。

步驟1。豬裏脊肉回鍋,用料酒、醬油、澱粉攪拌均勻,再加入少許油攪拌均勻,腌制20分鐘。腌肉吃起來更鮮嫩。

2.剝去核桃仁棕色的皮。

3.鍋放涼,將核桃仁放入鍋中炒熟,然後取出。

4.在沸騰的鍋裏煮蘑菇。

5.將蘑菇切成條狀

6.用醬油、糖、鹽、味精攪拌成壹碗汁。

7.取油鍋,下蔥姜煸炒,下裏脊煸炒。

8.翻炒至肉變色,將香菇放入鍋中翻炒。

9.在壹碗果汁裏翻炒

10.翻炒均勻,關火,鍋裏炒核桃。

11.翻炒均勻即可食用。

椒鹽核桃

食材:核桃仁500g,粗鹽,丁香,茴香,胡椒粉?

步驟:1。用小紗布準備好花椒、茴香、丁香。

2.包好放鍋裏(瀝幹鍋裏的水)

3.加入粗鹽燒開,煮10分鐘,然後關火。

準備核桃

5.倒入煮好的湯中,10分鐘後取出。

6.釣完魚,擦幹水。

7.烤箱預熱200度20分鐘。

8.冷卻後,密封保存。

核桃拌生菜

材料:生菜300g,核桃仁120g,辣椒油,醋,鹽,糖。

步驟1。核桃仁用清水略泡,去皮。

2.用廚房紙吸水。

冷卻油,放入鍋中

4.煎至微黃,取出。

5.去除生菜的皮和舊筋。

6.切成薄片。(越瘦越好)

7.在淡鹽水中浸泡十幾分鐘可以去除壹些澀味。

8.將炒好冷卻的核桃和瀝幹水分的生菜放在壹起。

9.加入辣椒油

10.加入適量米醋

11.混合少許鹽和少許糖(可選,視個人口味而定)即可食用。

核桃仁炒雞丁

材料:核桃仁50g、雞胸肉300g、油、鹽、蔥、蒜瓣、料酒、糖、胡椒粉、醬油、雞精、水澱粉、毛豆、姜。

步驟1。雞胸肉洗凈切塊,加入料酒、白糖、醬油,抓勻澱粉,腌制均勻。

2.核桃仁用油在炒鍋裏炒熟,撈出備用。

3.炒香蔥、姜和蒜

4.倒入雞丁米飯翻炒至變色。放在壹邊。

5.然後加入毛豆翻炒。

加入醬油

7.加入少許鹽和糖翻炒片刻。

倒入雞丁

9.加入核桃仁。

10.倒入少許澱粉,香油翻炒均勻後關火。