中老年人想長壽,哪些食物離不開美容養顏,可以延緩衰老,滋補身體?
黃秋葵豆腐原料:黃秋葵6-7個,豆腐1盒,醋1 1茶匙,醬油2茶匙,糖1/2 1茶匙,海苔絲少量;練習1。用鹽將秋葵表層用手洗凈,去掉小毛毛,將秋葵放入沸水中燙兩三分鐘,撈起放入冷水中,以贏得晾幹,然後將秋葵切成塊備用。2.將豆腐切片,放入深盤中,上面放上處理過的秋葵。3.將醋、醬油、糖攪拌均勻,倒在菜邊四周,最後撒在上海苔絲身上。
宮保三丁原料:瘦豬肉、黃瓜、花生仁、食用油、鹽、郫縣豆瓣醬、木薯澱粉、蒜黃、醬油、幹辣椒法1、花生炒熟備用、瘦豬肉切丁、拌木薯澱粉、醬油;將黃瓜、幹辣椒和大蒜切成丁。2.熱鍋放冷油,炒肉。鍋裏留適量油,先炒辣椒,再放入黃瓜丁、肉丁、花生,炒2分鐘。3.加鹽和郫縣豆瓣醬調味,最後加入大蒜拌勻即可食用。
紅燒大蝦食物:大蝦按斤稱,姜三四片,蒜五六瓣,幹辣椒,八角壹兩,米酒,醬油兩三勺,生抽兩勺,鹽少許,糖少許,味精少量。做法:1。提前準備好調料;2.蝦洗凈切邊,姜切絲,蒜切末,辣椒切小段,八角洗凈,這樣調料就可以放在壹起了;3.熱鍋放油冷卻,將1中的調料全部放入鍋中用小火逐漸翻炒。炒好後放入洗好的蝦,在油裏快速炒。待蝦褪色後,倒入米酒,用醬油翻炒。4.攪拌均勻後加入少許水,再加入糖、醬油,中火或熱煨3-5分鐘,加入少許味精調味,攪拌均勻,擺盤,上點洋蔥。
炒雞1,將雞洗凈,剁碎,放入有米酒的沸鍋中,撈起控幹;2、冷鍋下油,放入八角、桂皮、姜、幹辣椒、花椒、姜、蒜片至香;3.將雞肉用黑胡椒炒3分鐘,加入生抽、老抽、白糖炒至變色;4、加入開水,沒過黑椒雞,燒開後加入番茄醬和檸檬水,加蓋小火燜20min。加入青紅椒、鹽、白胡椒,收集汁液。