如何只用面粉做出好吃的食物?
油炸蔥油餅
材料
2和1/2杯面粉,3/4杯開水,1個雞蛋,6湯匙蔥花,1湯匙蔥花,1湯匙香油,1/2湯匙豬油,1湯匙鹽。
工作方法
1.)把開水洗幹凈放入面粉中用筷子稍微攪拌壹下,然後加入雞蛋拌勻。揉成面團,醒發20分鐘。
2.)將醒好的面團分成6塊,每塊壓平,然後用棒將面團搓圓,撒上1湯匙蔥、少許香油、豬油、鹽。然後從兩邊向內對折,用手壓平。然後用球桿面做壹個厚約0.5厘米的圓餅皮。
3.)在鍋裏放壹湯匙油,然後把皮放進去慢慢煎。
1.)把開水洗幹凈放入面粉中用筷子稍微攪拌壹下,然後加入雞蛋拌勻。揉成面團,醒發20分鐘。
2.)將醒好的面團分成6塊,每塊壓平,然後用棒將面團搓圓,撒上1湯匙蔥、少許香油、豬油、鹽。然後從兩邊向內對折,用手壓平。然後用球桿面做壹個厚約0.5厘米的圓餅皮。
3.)在鍋裏放壹湯匙油,然後把皮放進去慢慢煎。