桑葚醬用什麽鍋熬?
用陶瓷鍋煮,不要用鐵鍋。
桑椹醬的制備方法包括以下步驟:
所需原材料:
1.材料:桑葚600克,白糖330克。
2.輔料:檸檬汁30克。
第壹步:桑葚洗凈瀝幹水分。
第二步:然後去掉桑枝。
第三步:放入鍋中,加入白糖和檸檬汁。
第四步:稍微攪拌壹下,腌制30分鐘。
第五步:小火加熱至糖融化,煮汁。
第六步:轉中火煮沸,保持沸騰15分鐘。
第七步:用濾網撇去浮沫。
第八步:繼續煮至粘稠。
第九步:趁熱放入果醬瓶中。
第十步:蓋上蓋子,倒過來晾涼。
第十壹步:成品如下。