如何做好臘雞的吃法
1，主料:臘雞適量。
2.輔料:大蒜6個，姜適量，幹辣椒適量，蒜適量，醬油適量，雞精適量。
3、壹只臘雞，把頭尾切成大塊，燒開水，中火煮七八分鐘，去掉鹹味。
4、用冷水沖洗幹凈，然後把刀換成小塊。
5.將油放入鍋中，加入姜、蒜和胡椒。
6.然後倒入雞塊翻炒。
7.加入少許料酒。
8.醬油適量。
9.再倒壹碗沒有雞塊的水。蓋上蓋子，用中火煮。
10.當它幾乎幹了，加入切碎的大蒜。
11，最後加壹點雞精調味。
2.輔料:大蒜6個，姜適量，幹辣椒適量，蒜適量，醬油適量，雞精適量。
3、壹只臘雞，把頭尾切成大塊，燒開水，中火煮七八分鐘，去掉鹹味。
4、用冷水沖洗幹凈，然後把刀換成小塊。
5.將油放入鍋中，加入姜、蒜和胡椒。
6.然後倒入雞塊翻炒。
7.加入少許料酒。
8.醬油適量。
9.再倒壹碗沒有雞塊的水。蓋上蓋子，用中火煮。
10.當它幾乎幹了，加入切碎的大蒜。
11，最後加壹點雞精調味。