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女貞樹種子怎麽食用

女貞子的食用方法

1.女貞決明子湯:女貞子15克,黑芝麻、桑椹子、草決明各10克。水煎,早晚空腹溫服,日服1劑。

功效:滋補肝腎,清養頭目,潤腸通便。

適用人群:肝腎陰虛所致頭暈眼花、高脂血癥、便秘及動脈硬化癥者。

2.女貞降脂湯:女貞子15克,丹參、首烏、生山楂各20克。上藥水煎服,每日1劑,水煎後當茶飲。

功效:現代藥理研究表明,本方能明顯減少膽固醇吸收,改善脂質代謝,降低血壓,控制血小板聚集。全方具有較好的降血脂作用,是防治高血脂癥的良藥。

適用人群:高血壓、高脂血癥者。

3.女貞鯉魚塊:先將女貞子15克煎湯後取出藥汁約30毫升。鮮鯉魚300克,山楂片25克,雞蛋1個,調料適量。鯉魚斜刀切成瓦片塊,加黃酒、女貞子藥液、鹽腌15-20分鐘後,放入用雞蛋與澱粉攪勻的蛋糊中浸透,再蘸上幹澱粉,入爆過姜片的溫油中氽熟撈起。山楂片加少量水溶化,加白醋、辣醬油、白糖;澱粉制成芡汁,倒入有余油的鍋中煮沸,傾入炸好的魚塊,用中火急炒,待汁水緊裹魚塊,撒上蔥花。

功效:開胃消食,利水止瀉。

適用人群:冠心病、高脂血癥及食欲不振者。

4.女貞參棗粥:女貞子10克,西洋參或太子參5克,大棗20克,小米150克,加水適量,煮粥,喝時加適量蜂蜜飲用。

功效:現代藥理研究表明,本方具有正性肌力,能增加冠狀動脈血流量,擴張冠狀動脈,降低血液粘度,並有明顯抗心律失常的作用。

適用人群:冠心病、高脂血癥、心律不齊者。

5,女貞子酒:女貞子250克,低度白酒500克。藥洗凈,放入酒中浸泡3~4周,每次飲1小杯,日服1~2次。

功效:滋補肝腎,活血化瘀。

適用人群:腰腿酸軟疼痛、心煩失眠、口燥咽幹、面色潮紅、手足心熱、舌紅、脈弦細數者。