沒有電磁爐怎麽吃火鍋
哼!疫情讓我困在家中,但沒有電磁爐阻擋不了我吃火鍋!!!
用料 ?
火鍋料
海底撈火鍋底料 2~3人份
雞胗 9只
鴨掌 6只
牛肉片 適量
牛肉丸 壹包
毛肚 適量
白蘿蔔 壹根
娃娃菜 壹棵
香菇 壹盒
金針菇 壹盒
調味料
蒜蓉 適量
醬油 適量
麻油 適量
蔥花 適量
家裏沒有電磁爐照樣吃火鍋的做法 ?
在準備各種食材前,我先準備醬料,把切好的蒜蓉爆香
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放入醬油、蔥花、麻油,煮香後盛出
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開始準備食材:
#鴨胗切花
#毛肚洗幹凈,用手撕成壹片片
#牛肉丸、鴨掌、牛肉片、娃娃菜洗幹凈備用
#香菇洗幹凈後壹分為四
#金針菇去掉頭部,洗凈
#白蘿蔔去皮切片狀,為了吃火鍋的時候,蘿蔔的口感剛好,我特意壹些切厚點,壹些切薄壹點,厚點的可以煮久壹點再吃
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鍋裏放入水,加入火鍋底料煮開
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加入蘿蔔塊
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等鍋底煮開的時候,可以給自己準備壹杯肥宅水,這是我火鍋的標配,切上幾片檸檬,倒入七喜
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冒泡的感覺和火鍋搭壹臉
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鍋底燒開後可以加入雞胗
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加入鴨掌
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涮點牛肉片
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涮點毛肚
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薄壹點的蘿蔔可以吃啦~嗝兒~站著吃完了壹頓火鍋,滿足