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大骨頭湯燉菠菜的做法,大骨頭湯燉菠菜怎麽做好吃,大

主料

菠菜

200g

幹豆腐

100g

粉絲

100g

輔料

精鹽

適量

雞精

1/2勺

骨頭湯

400ml

步驟

1.把菠菜去除老葉,根部,清洗幹凈。

2.放到案板上切成2厘米長的段。

3.鍋中放入涼水,等水開後放入菠菜焯下,把菠菜中的草酸焯掉。

4.焯好的菠菜撈出過涼水,然後攥去水分,放入碟中備用。

5.將粉絲用開水泡軟。

6.把幹豆腐切成細絲。

7.鍋中放入老湯,(我放的是骨頭湯)然後放入粉條。

8.放入幹豆腐絲。

9.放入菠菜,開鍋後放入精鹽,雞精調味。

10.大骨頭菠菜湯就做好了。