南京同仁堂的阿膠怎麽吃？

阿膠的吃法有幾種。根據個人喜好，可以選擇放在水裏，用水沖著吃。也可以做阿膠糕，當零食吃。壹般來說，吃阿膠糕的人很多。這個做法也簡單。妳只要把阿膠、核桃、紅棗、花生、瓜子、芝麻放在壹起，放在鍋裏煮。壹般燉3個小時左右，然後放涼。想吃的時候拿出來吃壹塊。