木瓜沒熟能吃嗎？
這是不成熟的表現。如果木瓜沒有煮熟，對人體沒有影響。可以把木瓜和香蕉、蘋果放在壹起。但是盡量在木瓜表面出現黑斑之前吃，因為出現黑斑就說明木瓜已經開始變質了。
可以從木瓜的果皮顏色來區分。壹般情況下，成熟的木瓜表面呈黃色或橙色，生木瓜呈青色。還有木瓜的手感。如果整個木瓜有點軟爛，說明熟了，未成熟的木瓜壹般比較硬，表皮光滑的木瓜說明熟了。
擴展數據:
保健功能明顯。以木瓜為原料，已成功開發並上市的產品主要有木瓜汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。
目前正在研究開發木瓜提取超氧化物歧化酶SOD、木瓜復合抗氧化精華(保健食品)、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空幹燥木瓜片、木瓜蜂蜜泡騰片等抗衰老制劑。木瓜果粉和其他類型的食品的初步和試點測試已經成功，並將很快投入生產。
木瓜果實加工產品還可以作為化工和化妝品的原料，作為飼料或添加劑。美容產品，如木瓜美白香皂、香花雨木瓜美白洗面奶、木瓜牛奶美白沐浴露、木瓜美白護手霜、萃取木瓜復合抗氧化精華等。，在北美和歐洲市場很受歡迎，前景廣闊。