面包蟹哪些地方不能吃
四個部位不能吃。
1、蟹腮:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很臟。腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、蟹腸:裏面有蟹的排泄物,掰開蟹身之後,看到蟹黃、蟹肉處有壹根根黑色的東西,要取掉。
3、蟹胃:躲在蟹黃裏的三角包兒,也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裏,把蟹黃吃掉以後棄之;
4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方,是最寒的,壹定不能吃。掀開蟹殼,可以看到壹層黑色的膜衣,白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
面包蟹:
擴展資料:
面包蟹,多指節肢動物門、甲殼動物亞門、十足目、黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。面包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具壹半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具壹赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。面包蟹主要地理分布於太平洋海域,在香港水域亦可發現。
面包蟹藥用價值:
1,藥用部位:蟹黃、蟹殼
2,采制,采收:多在夏、秋於沙灘或巖岸石縫中采捕加工:捕後洗凈,取蟹黃鮮用;取殼洗凈,曬幹備用
3,功能:蟹黃有清熱解毒、殺蟲之功效主治腳癬等癥;蟹殼有理氣止痛之功效。
4,主治:胸痛等癥。