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幹幹巴巴的辣椒炒肉

幹幹巴巴的辣椒炒肉

-做法

1、五花肉切薄片,我們家愛吃幹壹點的五花肉所以切的比較小。不粘鍋不放油 把五花肉煎幹巴,如果油太多就倒出去壹切。

2、把肉扒拉到壹邊,肉煎出來的油爆香蒜片,放進去切好的青椒片。

3、加生抽1勺 老抽半勺 鹽糖適量(喜歡有汁的就稍微加點水),雞精壹點點。翻炒均勻就可以出鍋啦