在冬天的至日節，北方人吃餃子，南方人吃什麽？
在冬天的至日節，北方人吃餃子，而南方人吃餃子和年糕。風俗如下。
首先，北方人在冬季至日節吃餃子的習俗。
1，北方冬季至日吃餃子、餛飩的習俗:吃餛飩意為破陰釋陽，表達冬季至日新舊交接中宇宙的混沌狀態，寓意自己開拓世界；吃餃子也就是俗稱的“安耳朵”。根據民間習俗，如果妳在冬天的至日不吃餃子，妳的耳朵會凍壞，這不利於農業的豐收。而吃餃子民間傳說是為了紀念張仲景。
2.那時候張仲景的餃子還是壹種藥。張仲景曾任長沙知府，但仍行醫。後來他還是回家給村民治病。當時正好是冬天，很多人饑寒交迫，耳朵都凍僵了。
於是張仲景命人在路邊搭了個棚子，用大鍋煮羊肉和涼菜，然後用皮把肉和涼菜撐起來。把耳朵做成“焦耳”，每人兩個。吃了喝了這湯，所有人的凍耳朵都治好了。人們學會用成袋的配料制作“焦耳”,在冬天的至日上吃，以此來不忘善意，趕走寒冷。
第二，冬季至日北方人吃餃子的習俗。
1.與統壹的北方相比，南方就沒那麽統壹了。在冬天的至日，吃餃子和年糕等甜食更為常見。在冬天的至日，由米粉制成的圓形餃子象征著天空和太陽，這意味著年終團聚。現在有些地方也在吃餃子。
2.江浙壹帶除了吃湯圓，還會吃桂花酒，而蘇州人會吃團圓飯，廣東部分地區會吃臘肉湯圓和糯米飯，臺灣省也會吃湯圓，不過都叫“冬節湯圓”。