想給孩子做培根土豆餅，怎麽做才更香呢？
備好原材料。中等水平大小的土豆2個，小麥面粉80克，蛋1個，莧菜多個。將土豆削皮切成片，將莧菜剁碎，放在壹邊。(切好的土豆比較容易煮熟。)將土豆放進炒鍋，用走紅蒸約15min，或直至徹底變松。(這也可以在微波爐加熱中進行，那樣比較容易。)將蒸好的土豆搗爛並晾涼。將面粉和雞蛋放進土豆中，拌勻。
將搗碎的韭黃和1湯勺鹽放進土豆泥中。將面糊揉勻。取60克左右的面團，揉勻鋪平，然後放入鍋中中，中小火逐漸煎煮。煮到壹面金黃色，翻過來，至雙面金黃色，成熟後取下。這類蒸土豆的辦法不需要去皮，我們只需把土豆清洗幹凈，把土豆煮熟，壹般只需15分鐘就可以將土豆煮熟，關鍵是要看土豆大小，假如土豆非常大，我們應該蒸的時間長壹點。蒸土豆時，大家盡量不放水，以防營養元素外流，蒸好的土豆能夠馬上吃。
煮壹個土豆需要多長時間在於土豆大小，土豆的總數，及其鍋的大小和發熱量。妳在壹個普通的鍋中壹盤小土豆，用猛火煮大約需要三到五分鐘。假如在普通鍋裏煮四或五個中等的，則需十五到二十分鐘。首先用大火燒開再倒入文火，但是妳應該用木筷把蒸好的土豆插到半路，這種行為是不需要去皮的，我們只需把土豆清洗幹凈，煮熟就可以，蒸土豆壹般只需十五分鐘上下，關鍵在於看土豆大小，假如土豆大，我們應該蒸的時間就更久。
蒸土豆時，大家盡量不放水，以防營養元素外流，蒸好的土豆能夠馬上吃。煮壹個土豆需要多長時間在於土豆大小，土豆的總數，及其鍋的大小和熟度。妳在壹個普通的鍋中壹盤小土豆，用猛火煮大約需要三到五分鐘。假如在普通鍋裏煮四或五個中等的，則需十五到二十分鐘。用大火燒開，之後改成文火，但最好是在中途拿筷子紮壹下。