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用什麽炒洋蔥?美味的家常菜。

洋蔥炒雞蛋如下:

1.切洋蔥,把雞蛋放進碗裏。

2.在雞蛋中加入少許鹽,用筷子攪拌,讓空氣充分進入。

3、熱鍋,溫油,倒雞蛋,炒。

4.均勻搖動平底鍋,讓蛋液均勻散開。

5.用鍋鏟快速打碎雞蛋。

6.放在碗裏備用。

7.鍋裏留底油,倒入洋蔥翻炒。

8.倒入炒雞蛋,再次翻炒均勻,加入少許鹽,翻勻後關火。

9、營養美味的洋蔥炒雞蛋做好了。