五指毛桃煲湯的做法都有哪些？哪種最簡單？
很多人聽到五指毛桃這個詞語的時候，第壹反應都是這是哪種新品種的桃子嗎？雖然名字上帶有桃字，但是實際上它卻並不是桃子，而是壹種藥材。由於對人體很有好處，所以深受大家的喜愛。五指毛桃最通常的做法就是用來煲湯了，煲湯的方式其實都是大同小異的，只不過所用的食材有所變化。
比如，我們可以用五指毛桃煲雞肉，也可以用五指毛桃來煲排骨，有壹些人還喜歡用五指毛桃來煲豬腳。其中，如果非得說哪種做法最簡單，我覺得莫過於是以下這種煲湯的方法了。
首先，我們需要將新鮮的排骨切成合適的大小。然後，放入鍋中煮幾分鐘，煮出血水之後，我們就可以將排骨撈起來了。將排骨洗幹凈後，放在壹邊備用。然後，我們需要準備大概200克的五指毛桃，可以切片，嫌麻煩的也可以不切片，準備好後放在壹邊備用。再切兩片姜作為佐料，很多人不喜歡姜的味道，覺得姜的味道有壹點辛辣，但是在煲湯的時候放姜是很好的，能夠祛除掉壹部分的腥味。
當所有以上所有食材都準備好了之後，我們就可以將之前洗幹凈的排骨和姜，以及五指毛桃壹同倒入鍋中。大火煮開之後，用小火煲兩個小時左右，具體的時間根據自己喜歡的口感具體調解。如果喜歡比較軟爛的肉，那麽可以煲的時候久壹點。如果喜歡比較有口感的肉，那麽可以煮的時間短壹些。之後，我們放入適當的鹽和油就可以出鍋食用了。
有的人會覺得這樣的做法雖然很簡單，但是會不會很清淡。其實並不會，因為簡單的烹飪手法往往能夠還原食材本身的美味，簡單的煲湯手法同樣能讓妳喝到湯的鮮甜。