胡蘿蔔的原產地在哪？

在亞洲的西南部。

胡蘿蔔原產於亞洲的西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，15世紀見於英國，發展成歐洲生態型，尤以地中海沿岸最多種植；16世紀傳入美國。

約在13世紀從伊朗引入中國，發展成中國生態型，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多。胡蘿蔔於16世紀從中國傳入日本。

元末傳入我國， 故稱胡蘿蔔， 又名紅根、 金筍、 丁香蘿蔔， 為傘形科植物胡蘿蔔的根。其肉質根供食用，是春季和冬季的主要蔬菜之壹，享有“小人參”、“金筍” 的美譽。

胡蘿蔔的生長條件：

1、土壤條件：胡蘿蔔要求土壤具有壹定形態質地和養分含量。要具備灌溉條件，交通方便的地塊，註意雨澇地塊、玉米、胡麻用過除草劑地塊、生荒地塊不易種植胡蘿蔔。

2、溫度條件：當土壤溫度穩定在8度以上(5月10—15日)就能播種，在15度以上就開始萌芽，最適宜生長的溫度是白天23—25度，晚上12—15度。溫差大決定胡蘿蔔品質優勝，糖度增加。

3、水分條件：當土壤含水量在20%以上的時候，胡蘿蔔就能憑借強大的吸收能力進行吸水膨脹，為發芽做準備，但是在實際播種保證土壤含水量在60—70%(捏之成團，掂之即散)是比較合適的。

4、肥料條件：胡蘿蔔需要肥料元素主要有大量元素(氮、磷、鉀)、中量元素(鈣、矽)、微量元素(硼、鋅、鉬、鎂、錳、鐵)。胡蘿蔔對肥料的要求是全面而充足的，廣大農戶種植胡蘿蔔必須對土壤肥力了解科學施肥，以達到豐收目的。

百度百科-胡蘿蔔

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