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砂鍋蓋是玻璃的還是陶瓷的?

蓋住陶瓷。保溫性好,不易破碎。

1,保溫性好:陶瓷蓋溫度損失慢,保溫性好,能更好的起到燜的作用。玻璃蓋相對較輕,便於攜帶和清潔。

2、不易破碎:陶瓷蓋的硬度比玻璃高,不易破碎。同樣的熱水遇到冷杯子,杯子容易爆裂。