獻祭的日期是哪壹天？
祭竈節按農歷計算，是臘月二十三，也就是小年。
年節是中國漢族的傳統節日，又稱謝棗、棗棗節、棗王節、棗棗節。這個日期在不同的地方有所不同，在臘月23日，24日或15日。
過年祭竈，是從北到南的普遍習俗。過去，直到今天，人們仍然在竈(竈)鍋旁邊的墻上供奉竈王爺和他的奶奶。
小年祭竈傳說
相傳臘月二十三，竈神菩薩去玉帝那裏，報告這壹家壹年來做的壞事好事，尤其是女主人在廚房罵人的時候。
竈神菩薩會去找玉帝說實話。為了祈求竈神菩薩能去玉帝那裏獻上壹句善言，她會在這壹天祭出竈臺，祈求竈神菩薩原諒她的主人，保佑壹年無病無災，平安幸福。