扁扁的魚是什麽魚?
扁扁的魚叫叫鯧魚。鯧魚的體型很特別,整體看起來像個菱形呈扁平狀。鯧魚屬於硬骨魚綱,鱸形目鯧科動物,包含鏡魚平魚白昌鯧片魚等,體短而高極側扁略呈菱形,頭較小吻圓口小牙細。成魚腹鰭消失尾鰭分叉頗深下葉較長。
扁扁的魚的特點
鯧魚體銀白色,上部微呈青灰色。以甲殼類等動物為食,鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼備的中小型魚類,鯧魚主要分布於中國沿海日本中部朝鮮和印度東部。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼備的中小型魚類。
柳州鯧魚在500至1500克每條左右,肉味有如鯔魚的香味,中國鯧鬥鯧,分布於印度洋北部沿岸至日本以及中國南海,臺灣海峽,東海南部等海域,屬於近海暖水性中下層魚類。