雞肉燒土豆怎麽燒好吃
雞燒土豆好吃的做法:
主料:雞半只。
輔料:土豆適量。
步驟:
1、雞肉切好洗幹凈、我喜歡用熱水燙壹下,燙掉血沫。
2、切點姜蒜。
3、小火煸炒。
4、稍微煸炒壹下就可以下雞肉了。
5、翻炒壹下。
6、來點料酒、老抽、生抽。
7、顏色出來啦。
8、加水,沒過雞肉就可以,然後大火燒。
9、水燒掉壹半的時候放點土豆,這個時間沒有具體的看水量。
10、下了土豆之後放點鹽味精,還有白糖,口味按自己喜好。可以嘗壹下,不夠味在加。
11、燒到差不多湯汁不多了就可以了,小火收下汁。
12、這樣差不多了,嘗下味道沒問題就出鍋。