深海紅魚幹怎麽做好吃
1.把紅魚幹用冷水浸泡,去除鹽味。
2.把鍋裏的清水煮開,水沸騰後,把紅魚幹在鍋裏煮3分鐘。撈出,瀝幹。
3.把過水後的紅魚幹,切成小塊。把鮮紅辣椒切成剁碎,備用。
4.鍋裏2大勺油,等油燒開後,把切好的紅魚幹到進鍋裏,爆炒。
5.等魚香味出來後,把切好的紅辣椒倒入鍋中,和紅魚壹起翻炒,等辣椒炒熟後,放1小勺醋,再放少於鹽,翻炒1分鐘,出鍋裝盤。
2.把鍋裏的清水煮開,水沸騰後,把紅魚幹在鍋裏煮3分鐘。撈出,瀝幹。
3.把過水後的紅魚幹,切成小塊。把鮮紅辣椒切成剁碎,備用。
4.鍋裏2大勺油,等油燒開後,把切好的紅魚幹到進鍋裏,爆炒。
5.等魚香味出來後,把切好的紅辣椒倒入鍋中,和紅魚壹起翻炒,等辣椒炒熟後,放1小勺醋,再放少於鹽,翻炒1分鐘,出鍋裝盤。