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電壓力鍋燉牛肉的步驟

電壓力鍋燉牛肉的步驟如下:

主料:牛肉400克。

輔料:黃油適量、紅酒半杯、小幹蔥5顆、洋蔥半個、紅蘿蔔200克、生抽5湯匙、水適量。

1、紅蘿蔔、洋蔥、小幹蔥去皮切小塊,牛肉切和紅蘿蔔差不多大小的方塊。

2、牛肉用黃油稍微煎壹下,盛盤備用。

3、把洋蔥、小幹蔥、紅蘿蔔、牛肉放入電壓力鍋裏。

4、倒入紅酒,加入生抽和水,只需要沒過食材壹半到三分之二的位置即可。

5、時間選擇40分鐘,壓力40,烹飪結束後打開蓋子,趁熱開吃。