芋頭蒸五花肉
大家好，這裏是楊的育兒書，介紹簡單的輔食和育兒知識，就是為了分享什麽對孩子更好。-此食品適合3歲以上兒童食用。
相對於很多人小時候，芋頭應該是他們小時候最常見的主食之壹。
雖然現在菜市場上經常可以看到這種食物，但是對於很多孩子來說，由於主食的替代品越來越多，芋頭的大部分成分只能在甜品中稍微“發展”壹下。
對於作者來說，芋頭其實在家常菜中應用廣泛。
就像今天分享的這款芋頭粉蒸肉，它與五花肉的搭配，不僅能提升五花肉的嫩度和香味，還能讓五花肉更肥而不膩。
相比這種食物，家裏的孩子都很喜歡，再配壹塊芋頭味道也不錯。
如果妳對今天的育兒食品感興趣，我們來看看它是怎麽做的。我希望妳喜歡它。
食物名稱:芋頭粉蒸肉。
原料:五花肉250克、芋頭壹個、蒸肉米粉80克、姜末少許。
輔料準備:蠔油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精。
第壹步:首先，我們把買來的五花肉切成小塊或者小塊備用。
第二步:然後將處理好的五花肉倒入碗中，加入準備好的姜末、壹勺蠔油、壹勺料酒、壹勺生抽、半勺老抽、半克鹽和雞精，戴上壹次性手套，反復揉搓壹分鐘。
第三步:之後，將準備好的蒸好的豬肉米粉倒入其中，與五花肉壹起攪拌均勻，使五花肉被米粉覆蓋。相對於這壹步，市面上的蒸肉米線款式很多。如果實在買不到，也可以把平時吃的米飯放在鍋裏炒至微黃，再放入破壁機中破壁，這樣就做好了現成的蒸肉米線。
第四步:準備壹個稍微大壹點的碗。先將芋頭去皮，切成8毫米厚的薄片，鋪在碗底，然後在芋頭片上面鋪上蓋有蒸豬肉米粉的五花肉。
第五步:最後直接放入蒸鍋大火煮25-30分鐘後取出品嘗。
相對於今天的家常菜配素菜的美味，應該是很多孩子願意品嘗的家常菜。如果妳對這種美味感興趣，妳可以自己在家嘗試壹下。