黃燜雞米飯的做法，黃燜雞米飯怎麽做
黃燜雞米飯的用料
剁塊雞肉半只 香菇4朵
青椒2個 土豆1顆
生姜3片 紅幹辣椒4個
白胡椒粉1小勺 鹽適量
白糖1大勺 醬油2大勺
料酒2大勺 油適量
清水適量
黃燜雞米飯的做法
黃燜雞米飯的做法圖解1
步驟1
雞肉洗凈，生姜、香菇切片，幹辣椒切段，青椒切塊，土豆切滾刀塊。
黃燜雞米飯的做法圖解2
步驟2
鍋裏倒入油和白糖，用小火炒至糖融化且變棕黃色後，加入雞塊翻炒均勻。
黃燜雞米飯的做法圖解3
步驟3
加入料酒、生姜片、幹辣椒、醬油，開大火炒勻。
黃燜雞米飯的做法圖解4
步驟4
加入剛好淹過雞肉的清水、鹽、香菇片、白胡椒粉，攪勻後蓋上鍋蓋，中小火燜煮5分鐘左右。
黃燜雞米飯的做法圖解5
步驟5
加入青椒、土豆塊翻炒均勻，再蓋上蓋，燜煮10分鐘左右即可。
黃燜雞米飯的做法圖解6
步驟6
搭配上壹碗白花花的米飯，黃燜雞米飯就完成啦~