雞肝和芹菜可以壹起炒嗎？
佐料
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雞肝300克
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200克芹菜
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3個辣椒
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5個小米辣椒
佐料
鹽
5克
糖
3克
醬油
10毫升
澱粉
適量的
青蔥
1段
精力
1片
大蒜
3粒膠囊
亞麻仁油
適量的
烹飪酒
8毫升
芹菜炒雞肝
1.
準備好所有輔料，辣椒切絲，以免裏面的核被去掉。
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2.
芹菜切段，粗的剁成細絲。
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3.
將雞肝清洗幹凈，去掉上面所有的油，然後放壹些料酒和鹽腌制。然後加入壹些澱粉，攪拌均勻。
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4.
把水燒開，然後把雞肝放進去煮到八成熟。
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5.
將煮好的雞肝切成塊，不要太小，容易碎。
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6.
鍋裏放油，然後把蔥姜蒜炒香。
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7.
然後炒雞肝。
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8.
然後煮黃酒，激發香味。
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9.
加入切碎的芹菜。翻炒後放出煙、鹽、糖等。
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10.
最後加入辣椒絲。然後繼續翻炒，生了就可以出鍋了。
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11.
在炒好的菜裏加點亞麻籽油。
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12.
擺桌子。