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糖醋橄欖的做法步驟圖,糖醋橄欖怎麽做好吃

用料 ?

青橄欖 3斤

白醋 2瓶(沒過橄欖的量)

糖 適量

南姜 不喜歡可以不要

糖醋橄欖的做法 ?

青橄欖洗凈晾幹水分

放石臼搗破

全部搗好

加白醋

全部弄好放鍋裏,加白醋,白糖,加南姜,糖可以根據自己的口味加,喜歡吃甜的多加糖,喜歡酸的的少加。

然後開中小火,煮到糖全部融化就可以關火

因為醋是酸的,所以煮的鍋不要用鐵的或者鋁的

最後放涼裝瓶,瓶子要無油無水,不然容易壞

小貼士

材料都是沒有固定的,多少都可以做,醋的量壹定要沒過橄欖,要泡著才好吃

糖也是根據自己的口味來調