元宵面條怎麽做才能又軟又好吃?
元宵和面的做法如下:
壹.使用的材料
糯米粉200克,生花生200克,幹核桃30克,紅糖20克,豬油15克。
第二,實踐
1.準備原料。
2.花生和核桃放微波爐裏大約兩分鐘,然後去皮。
3.花生和核桃切片。
4.鍋裏放入白芝麻,翻炒至熟。
5.加入花生和核桃,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,略濕,不要太幹。
6.元宵的餡做好了。
7.用開水,壹點壹點的加入,將糯米粉揉成幹濕適宜的面團。
8.揉成大小合適的面團,然後掏空,用餡料填滿,不要太滿。
9.閉上嘴,揉成光滑的湯圓。
10.放入有開水的鍋中,輕輕晃動鍋,開小火煮七八分鐘,直到餃子熟。