宮保蒜蓉豆腐,如何讓宮保蒜蓉豆腐好吃
宮保蒜苔豆腐
佐料
油炸豆腐
400克
蒜苔
300克
花生
100g
佐料
樹胡椒
10件
香醋
1勺子
淡醬油
兩勺
老抽
半勺
糖
1勺子
鹽
1勺子
白芝麻
適量的
澱粉
1勺子
步驟
1.將蒜苔切成顆粒
油炸豆腐,切成小塊
將辣椒切成小塊
4.花生經過油炸和烹飪
5.糖壹勺,香醋壹勺,生抽2勺,老抽1勺,鹽1勺,澱粉1勺混合成汁。
6.蒜苔用熱水焯1分鐘。
7.在油鍋裏炒蒜苔
8.加入油豆腐
9.加入花生,翻炒
10.倒入調味汁,攪拌均勻。
11.烹飪前撒上白芝麻和雞精。