什麽元素可以使葉菜的葉子變厚？如何讓葉菜葉子厚，葉子鮮嫩，植株茂盛，自然味道濃郁？
適合夏天種植的蔬菜有很多，不同地方有壹點點差異。
主要是耐熱、生長期短的葉菜類蔬菜:
如大白菜、大白菜、夏白菜、葫蘆、苦瓜、白菜、芹菜、蒔蘿、香菜、草莓等很多都可以種植。
夏季種植生菜:
1.土壤選擇。應選擇肥沃、富含有機質、保水保肥性強、透氣性好、排灌方便的微酸性土壤種植。
2.品種選擇。萵筍品種如玻璃萵筍、球根萵筍、花葉萵筍、凱撒等較好。
3.播種育苗。播種期壹般為8月至次年2月，但最佳播種期為10的10月下旬至12的2月中旬。夏季可種植遮陽網或遮蔭棚。
夏季壹般采用小高畦種植，畦寬70厘米，每畦種植兩行，株間距25-30厘米。種植可以在陽光明媚的下午或有土壤的陰天進行。最佳種植深度是土塊與畦面平齊，不能覆蓋心葉。種植後及時澆水，覆蓋遮陽網，降低地面溫度。覆蓋遮陽網應掌握白天覆蓋，晚上揭蓋，雨天覆蓋，陰天揭蓋的原則，為生菜創造適宜的生長溫度，防止雨水侵蝕。慢栽苗後中耕控水7-10天，促進生根，防止徒長，但千萬不要蹲苗影響產量。夏季栽培，壹般少中耕，以防地溫升高。表層除草應該是那些沒有覆蓋塑料薄膜的主要方法。壹般在生長前期除草2-3次。氣溫下降時，可以摘掉遮陽棚或遮陽網，進入自然生長狀態。