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排骨蓮藕湯怎麽燉最好?

排骨蓮藕湯的美味燉法如下:

材料/工具:排骨500g,蓮藕1000g,生姜3片,清水2500g。

1,將洗好的排骨倒入鍋中翻炒至香。

2.加入姜片繼續炒。

3.蓮藕去皮切滾刀。

4.加入清水,大火燒開;用鐵鍋煲湯時,在砂鍋中加入少量水保溫。

5.燒開後倒入砂鍋,開中火,撇去表面的血沫。

6.加入切好的蓮藕,加入適量的鹽。壹碗香噴噴的排骨蓮藕湯出鍋了。