茶樹菇和黑豆壹起煲排骨可以嗎?
茶樹菇和黑豆壹起煲排骨可以。
茶樹菇、黑豆煲排骨
主料:排骨250克、茶樹菇30克、黑豆50。
輔料:姜4小片、鹽3克、清水2000克。
制作過程:
1、排骨切塊洗凈。放入壓力鍋裏。
2、茶樹菇提前半小時泡發好,放入壓力鍋裏。
3、黑豆提前半小時泡發好,放入壓力鍋裏。
4、加入清水,姜片,鹽。鎖緊壓力鍋鍋蓋。
5、通上電源,壓力閥頂起後,十分鐘即可。
6、吃的時候,打開鍋蓋,盛入碗裏,即可食用。
健康功效:補腎養血,健脾開胃,滋陰潤燥,養血安神,明目,解毒。
茶樹菇、黑豆煲排骨的營養價值:
1、茶樹菇性平,甘溫,無毒。具有補腎滋陰,健脾開胃,止瀉,提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
2、黑豆性平,味甘。歸脾,腎經。具有補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒之功效。適宜脾虛水腫、腳氣浮腫、體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗、老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿。禁忌易上火,小兒不宜多食。
3、排骨味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經。具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。