做水果撈用什麽酸奶好
水果撈其實用什麽牌子的酸奶不重要，只要是正規品牌生產的都可以。
酸奶水果撈材料：?
1：水果(可以任意配搭，想在視覺及味覺上也同樣得到享受，就要註意水果的搭配了，現挑選了楊桃、橙、蘋果及草黴作組合)，制作酸奶半斤。?
2：然後將水果鋪好。
3：最後將酸奶均勻淋上鋪好的水果上，即可品嘗。
奶香西米水果撈材料：西米100克，牛奶壹袋，草莓，芒果，椰果做法：
1：西米100克
2：西米用清水清洗幹凈
3：放入小鍋中中火煮開後轉小火煮，期間用筷子不斷攪拌，以免粘鍋糊掉
4：煮到西米變成半透明，中間有壹點點小白點狀即可，然後蓋上蓋子燜10分鐘
5：燜好後，用過濾網在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用?
6：在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調節。我用了壹袋，冰箱冷藏4小時或者壹夜來幫助西米吸足牛奶?
7：草莓用鹽水浸泡後清洗幹凈?
8：草莓切成小丁備用?
9：芒果切成三片，中間壹片是核?
10：在壹側的芒果片上劃成菱形刀?
11：用手頂壹下芒果皮的壹面，切下菱形塊的芒果丁?
12：把切好的草莓丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內，淋上牛奶西米露，再點綴上壹部分水果丁後淋上壹點點糖桂花即可。