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佳木斯特產有哪些?佳木斯特產有哪些?

佳木斯是黑龍江的壹個地級市,風景優美,四季分明,有很多著名的特產。今天就來盤點壹下佳木斯的特產吧!

佳木斯特產壹:黃米切糕

黃米糕是黑龍江佳木斯的傳統小吃。主要選用優質黃米、紅豆、紅棗為主要原料。將黃米磨成細粉,然後壹起蒸。生產的黃米切糕富含蛋白質、維生素E等營養成分。吃起來非常綿軟醇厚,有很濃的豆香味和米香。吃的時候可以切片蘸白糖。

佳木斯特產二:佳木斯木耳

黑木耳在黑龍江佳木斯尤為出名,是佳木斯的特產之壹。眾所周知,黑木耳營養豐富,不僅可以食用,還可以藥用。黑木耳具有強身健體、活血化瘀、潤肺等功效,佳木斯黑木耳尤為出色,比普通黑木耳品質更好,質量更高。木耳的時候,可以炒,也可以做湯,吃法很多。

佳木斯特產三:鱘蝗魚子醬

鱘魚魚子醬是佳木斯的特產,是中國國家地理的標誌性產品。它主要由鱘魚卵和鱅魚卵制成。生產出來的鱘魚魚子醬價值不菲,但營養非常豐富,暢銷國內外。雖然鱘魚魚子醬的價格很高,但是制作出來的食物非常好吃。佳木斯經常用鱘魚魚子醬招待貴賓。

佳木斯特產四:燈籠果

紫薇是黑龍江佳木斯的特色水果,是最珍貴的野生水果。不僅外觀漂亮,吃起來酸甜可口,而且營養豐富。除了可以鮮食,還可以加工成飲料、果醬、果糖,還可以用來釀酒。

佳木斯特產五:熏大馬哈魚

煙熏三文魚是黑龍江佳木斯的特產。三文魚是佳木斯的特色魚種,以肉質鮮美、營養豐富而聞名。這是壹種珍貴的魚。將三文魚清洗幹凈,用蔥、姜、香菜等各種調料腌制,然後將腌制好的三文魚放入熏蒸鍋內,加熱熏制。最後,做好的三文魚味道鮮美。