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微量營養素對人體健康有多重要?

微量營養素是指無機鹽和微量元素。接下來,我們來看看微量營養素對人體有多重要。

01硒

硒也是微量元素之壹,具有抗癌、抗氧化的作用。人體如果缺硒,就會得癌癥。

02碘

碘也是微量營養素之壹。如果人體缺碘,就會引起甲狀腺疾病,也就是大脖子病。壹般山區的人容易患大脖子病。

03鐵

鐵是人體血紅蛋白的重要組成部分。如果人體缺鐵,會引起貧血癥狀,常導致頭暈。壹般是孕婦和青少年因為缺鐵導致缺鐵性貧血。

04鈣

鈣也是微量營養素之壹。如果人體缺鈣,會影響生長發育,導致身材矮小。壹般牛奶富含鈣,缺鈣的人可以喝牛奶。