湯圓有幾種吃法
水煮湯圓：這是最簡單最家常的壹種，這種做法遵循的原則“滾下水，慢火煮”，意思是說水煮開後，放入湯圓，要用湯勺慢慢攪動湯圓，順方向，不然湯圓都攪破皮就只能喝湯了，這樣湯圓不容易粘鍋，煮的過程中可以加點涼水，煮出的湯圓滑潤不破皮，等湯圓飄起來就住的差不多了，但是還要用小火，慢慢煮3～5分鐘。
油炸湯圓：油入鍋加熱至7成熟，將湯圓下鍋（不要將冷凍的湯圓直接放到鍋裏，要將湯圓常溫後再放入，防止熱油遇水迸濺），炸湯圓時要慢慢給湯圓翻身，不要糊鍋，不然湯圓破皮就壹鍋漿糊了，待湯圓炸透，表皮呈現金黃色時，即可關火盛盤。特點是外焦內軟，皮酥裏糯。
烘烤湯圓：入鍋家裏有烤箱，可以嘗試。在烤盤底部塗抹稍許花生油，將湯圓在烤盤上壹壹擺放整齊，湯圓表面可以稍許刷壹層油，將烤盤放入烤箱約十分鐘至湯圓呈金黃色，即可取出烤盤，這種做法的口感跟油炸的差不多，只是沒有油炸的酥，但是操作簡單、安全，關鍵不用擔心糊鍋破皮。
拔絲湯圓：呵呵，拔絲湯圓的前提是先將元宵炸熟，其實道理跟拔絲地瓜壹樣的。鍋內加入白糖及適量的水，用小火慢慢將水加熱白糖溶化，壹直加熱至白糖冒泡變成金黃色，此時將炸好的湯圓放入鍋內，迅速與糖攪拌均勻，迅速出鍋盛盤，就做成甜香可口的拔絲湯圓。
蒸湯圓：在整盤底部放壹塊蒸布並塗抹壹層油，防止湯圓粘鍋破皮，將湯圓壹壹擺放整齊，放入蒸鍋內，蒸15分鐘左右直至蒸熟，取出整塊蒸布直接擺放在盤子裏，吃的時候夾湯圓還不會粘在布上。這種做法湯圓柔軟香醇，還不帶湯水，更利於攜帶。
“穿衣”湯圓：不要被這個名字迷惑，其實道理很簡單，就像做糖葫蘆壹樣，前提是湯圓提前炸熟，將芝麻炒酥，超過內加入白糖，加熱至熬成糖糊，加入芝麻、湯圓，滾粘均勻，即可出鍋，每壹口都是香甜，芝麻香、糯米香、餡香交織在壹起，美味～～～
酒釀湯圓：可以說是水煮湯圓的升華版，首先鍋內加入水燒至水開，放入湯圓煮熟，加入酒釀（可取超市買現成的），可以依自己口味加點白糖（也可以不加）；將雞蛋攪拌均勻，像作雞蛋湯壹樣淋入湯圓鍋內，開鍋即可食用。有活血化瘀的作用。
註意事項
湯圓不易消化，每次不宜吃太多
湯圓壹般是黑芝麻、棗泥、花生等餡料，壹般都比較甜，有糖尿病的患者盡量少吃甚至不吃，老人孩子也要適量食用