湯怎麽做好吃,龍鳳湯的家常做法
龍鳳湯
用料 ?
姜 6片
鹽 25克
小金棗 6粒
白酒 10毫升
小蔥 30克
野雞 200克
蛇 200克
龍鳳湯的做法 ?
將蛇和野雞肉洗幹凈,焯水15秒後起鍋,再放入姜團1個、白酒5毫升,蓋上蓋子燜5-10分鐘待用。
添加適量的水,放入姜片,文火慢燉兩個小時。
經過兩個小時清燉,湯色變得濃稠,此時加入小金棗再小火燉半小時。
加入適量的鹽、雞精後,放入蔥花就可以端上餐桌了……
龍鳳湯
用料 ?
姜 6片
鹽 25克
小金棗 6粒
白酒 10毫升
小蔥 30克
野雞 200克
蛇 200克
龍鳳湯的做法 ?
將蛇和野雞肉洗幹凈,焯水15秒後起鍋,再放入姜團1個、白酒5毫升,蓋上蓋子燜5-10分鐘待用。
添加適量的水,放入姜片,文火慢燉兩個小時。
經過兩個小時清燉,湯色變得濃稠,此時加入小金棗再小火燉半小時。
加入適量的鹽、雞精後,放入蔥花就可以端上餐桌了……